イオンモール大高店
2014.04.18
おかげさまで、イオンモール大高店オープンまで一週間を切りました!
昨日現場で厨房のチェックがあり、厨房はほぼ完成、しかしホールの工事の遅れがとても気になった。(汗)
私が撮った料理写真がオープニングメニューに使われることになりた!自分で言うのもなんですが、素人ながら結構上手く撮れた!
オープン直ぐにゴールデンウィークという事もあり、オープニングメニューはシンプルにまとめました。
支店で人気のエビフライと刺身のセット。エビフライ定食。女性向けの茶碗蒸しが入ったコースなど。
すべてにビュッフェが付いているので、ボリュームは最高だと自負しています!
初めて挑戦するビュッフェですが、藤田料理長が一生懸命に日々考案してくれています!
あとは時間内にどれだけトレーニングして自信が持てるかです。
「魚が好きになるは」のイオンモール大高店は来週24日オープンです!皆様のご来店心よりお待ちしております!