【南知多豊浜本店】9月3日(月)より営業時間変更のお知らせ
2018.09.02
いつも、まるは食堂旅館南知多豊浜本店(以下「豊浜本店」という)をご愛顧いただきありがとうございます。
9月3日より、豊浜本店は、まことに勝手ながら、下記の通り、平日の営業時間を変更させていただきます。
大変ご不便をお掛け致しますが、ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
◎変更後の営業時間
【昼の部】11:00~15:30(L.O.14:30)
【変更箇所】仕度時間(休憩時間)15:30~17:00
【夜の部】17:00~21:00(L.O.20:00)
【ご宴会】11:00~22:00(L.O.20:00)
※夏休み期間中の平日は、11:00~21:00(L.O.20:00)となります。
※土・日・祝・繁忙期は、10:30~21:00(L.O.20:00)となります。
※定休日はございません。
※メンテナンス等で休業する場合がございます。
仕度時間(休憩時間)を挟むという、営業時間の変更については、約一年前より相談をしてまいりました。理由については、労務管理において、過剰な残業や休憩等の改善や、夜の部や宿泊のお客様への仕度や準備の時間をつくるためです。一年かかってしまった事については、女将をはじめ責任者の意見として、「お客様のためにも営業をしてほしい。」という熱い思いや強い要望があったためです。勘考対策として、平日でも夏休み期間中や繁忙期は仕度時間を取らず休まず営業を行う。休憩時間にご来店いただいたお客様には、温泉やドリンク等の一部サービスを行う等の臨機応変な対応を実施します。今後も本店のまるはパートナーと相談し、お客様に喜んでいただけるよう、勘考改善を行ってまいります。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
総支配人 坂 野 豊 和